Comer o cenar en Restaurante Vertical, arropados por un equipo de 15 personas entusiastas y motivadas, permite disfrutar de una excelente gastronomía que empieza a ser una quimera en algunos lugares. “Cuando empezamos a comer, enviamos dos mensajes al cerebro, uno con forma de aroma y otro de gusto. El cerebro los recibe, los graba, los fusiona y nos lo …