Últimas apariciones en prensa del grupo y sus restaurantes
Excelente entrevista Miriam de Andrés por DANIELA CENIS para cocinafuturo.net Creció bajo dos sombras demasiado alargadas: la de su madre y la de su hermano Jorge, dos personas superdotadas para la cocina. Todo lo que ella creaba le parecía que no era nada comparado con lo que cocinaban esos dos enormes referentes que le habían enseñado todo lo que sabía. …
Reportaje en la revista Hola sobre los mejores restaurantes para comer en Valencia donde nos encontramos con el restaurante La Sucursal, por Alicia Hérnandez ARROCES DE AUTOR Solo por disfrutar de su emplazamiento único ya merece la pena ir al restaurante La Sucursal, ubicado en el ático del edificio Veles e Vents, con las vistas de 360º de toda la ciudad. Aquí también puedes venir a comer …
Magnifico reportaje en “la revista” de Las Provincias el domingo 25 de marzo de 2019
Interesante desayuno que recoge Valencia Plaza en su articulo, con la presencia de Javier de Andrés, gerente del Grupo La Sucursal Leer todo el articulo
Tanto la prensa como los portales gastronómicos internacionales hacen eco de las mejores ofertas gastronómicas del Grupo La Sucursal, en este caso es Bellevue quien se fija en el restaurante La Sucursal y el Veles e Vents leer articulo: bellevue.nzz.ch
Gracias a la editorial ESQUIRE al considerar al Restaurante Vertical uno de los restaurantes con las mejores vistas de España. “Arquitectura vanguardista y perspectiva de cine se combinan con la cocina valenciana actual de Jorge de Andrés. Saborearás tradición renovada en un entorno a su altura” ver todo el artículo 05/06/2018
El Palau de la Música de València acogió la gran gala de entrega de los Premios Levante-EMV Prensa Ibérica 2018, un acto con más de mil invitados que ha contado con la presencia del presidente de la Generalitat, Ximo Puig, y con una amplísima representación de la sociedad valenciana, y en la que ha ejercido como anfitrión Javier Moll, presidente de Prensa Ibérica, grupo editor …
Premio Sociedad a Loles Salvador y su familia De Andrés Salvador, referentes de la gastronomía
La quinta generación de arroceros vuelve a los orígenes en su finca agrícola de L’Albufera para cultivar el arroz de modo tradicional, producir variedades distintas y buscar derivados para todos los gustos. Su destino: los chefs, los ‘foodies’ y el mundo entero. Leer noticia completa en Guía Repsol
El plato más identitario de los valencianos tiene serios competidores en su propio terreno. Entre el mar y la huerta se esconden los sabores de las tierras del Levante, que convierten en manjar un puñado de granos de arroz. Restaurante La Marítima en Guía Repsol
Mucho después de que Ferran Adrià revolucionara la cocina, la atención en los restaurantes del siglo XXI se sigue rigiendo por normas y métodos del XIX. Descargar la noticia completa
El festival gastronómico Valencia Culinary Meeting, que se celebra del 25 de febrero al 3 de marzo, ofrecerá “menús a cuatro manos” en nueve restaurantes de Valencia con participación de cocineros residentes, chefs de prestigio nacionales e internacionales y público, además de los propios restaurantes. La presentación de la segunda edición de este festival ha tenido lugar hoy en el Mercado de Colón y …
