SOWCOOKING ESCUELA HOSTELERÍA FERRANDI PARÍS.  Veles e Vents.

SOWCOOKING ESCUELA HOSTELERÍA FERRANDI PARÍS.  Veles e Vents. Martes 27 de Febrero 17,00h en la 2ª Planta Veles e Vents Valencia Grupo La Sucursal junto con la Escuela de Hostelería Ferrandi de París  organizamos  un showcooking con Stephane Jakic (Chef y profesor de Ferrandi) dentro de las actividades del Valencia Culinary Meeting. Fundada en 1920, FERRANDI París, la escuela de cocina …

El Restaurante del futuro es valenciano. Las Provincias

Una experiencia gastronómica única e inolvidable. Es lo que vives con Virtuchef, un nuevo concepto de restaurante inmersivo que ha sido ideado por investigadores de la Universitat Politècnica de València en colaboración con el Grupo La Sucursal y la empresa valenciana Postigo Obras y Servicios y en el que el que alimentos y tecnologías maridan a la perfección. ver toda …